TAPIN – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarbaru terus bergerak aktif memastikan keamanan pangan di tingkat hilir. Berkolaborasi dengan petugas pengawas Pasar Binuang, Kabupaten Tapin, BBPOM menggelar sosialisasi keamanan pangan secara tatap muka langsung (door-to-door) kepada komunitas pasar pada Selasa (23/6/2026).
Kegiatan ini merupakan bagian dari program nasional Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK). Program ini dirancang khusus untuk meningkatkan kesadaran sekaligus memberdayakan ekosistem pasar agar mandiri dalam mengawasi pangan yang beredar.
Dalam aksi peninjauan lapangan tersebut, petugas BBPOM bersama pengelola pasar memberikan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) secara langsung kepada para pedagang. Tak sekadar berbincang, petugas juga membagikan leaflet berisi panduan praktis mengenali bahan berbahaya yang kerap disalahgunakan dalam pangan, seperti formalin, boraks, dan pewarna tekstil.
Langkah persuasif ini mendapat respons positif. Antusiasme pedagang terlihat tinggi dari banyaknya interaksi, tanya-jawab, serta saling berbagi pengalaman mengenai praktik pengolahan dan penjualan pangan sehat yang selama ini mereka terapkan.
Melalui sosialisasi ini, BBPOM di Banjarbaru membidik dua sasaran utama:
· Meningkatkan Kepedulian Konsumen & Pedagang: Masyarakat diharapkan lebih jeli dan kritis terhadap peredaran bahan berbahaya dalam makanan.
· Penerapan Regulasi di Pasar Rakyat: Mendorong pengelola dan pedagang untuk secara konsisten menerapkan Cara Peredaran Pangan Olahan yang Baik (CPPOB).
Melalui program PPABK ini, Pasar Binuang diharapkan dapat menjadi contoh pasar rakyat yang berkomitmen penuh terhadap perlindungan kesehatan konsumen di wilayah Kabupaten Tapin. (dw)
