Senin, 25 November 2024 BBPOM di Banjarmasin Melaksakan Kegiatan Monev Tahap II Pasar Aman dari Bahan Berbahaya di Pasar Bauntung Batuah Kabupaten Banjar. Monev Tahap II ini adalah tahapan terakhir dari Program Pasar Pangan Aman Berbasis Komunitas (PPABK). Kegiatan ini dilakukan dengan mengambil sampel dan melakukan pengujian untuk memastikan bahan-bahan yang dijual di pasar aman dari bahan berbahaya.
Pada monev ini petugas BBPOM di Banjarmasin melakukan pengambilan sampel uji mikrobiologi yang di khususkan pada pengujian cemaran barteri E.coli dan Salmonella di Pasar Bauntung Batuah serta melakuakan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) kepada pedagang dengan hasil uji kimia tidak memenuhi syarat (TMS) sehingga tidak menjual lagi produk pangan yang mengandung bahan berbaha pada pangan.
Dengan kegiatan ini diharapkan juga petugas pengawas pasar yang telah dilatih aktif dalam melakukan pengawasan dan penyuluhan kepada pedagang pasar agar tidak menjual pangan yang mengandung bahan berbahaya serta meningkatkan pemahan masyarakat tentang keamanan pangan di pasar tradisional, sehingga mereka lebih sadar dan peduli terhadap kualitas pangan yang mereka konsumsi.
