Mobil Laboratorium Berpartisipasi dalam Pekan Kuliner 2013

27-05-2013 Banjarbaru Dilihat 1937 kali

Pekan Kuliner dan Pekan Budaya digelar dalam rangka menyambut puncak peringatan nasional Bulan Bakti Gotong Royong Masyarakat ke 10 dan Hari Kesatuan Gerak PKK yang ke -41 yang akan jatuh pada tanggal 30 Mei 2013 di Banjarbaru , Kalimantan Selatan. Puncak Peringatan tersebut akan dihadiri oleh Bp. Wakil Presiden RI beserta beberapa Menteri dan para Gubernur serta Tim Penggerak PKK se Indonesia.

Balai Besar POM di Banjarmasin ikut berpartisipasi dalam acara Pekan Kuliner yang diselenggarakan oleh Tim Penggerak PKK Provinsi Kalimantan Selatan, yang berlangsung dari tanggal 26 - 30 Mei 2013, di Siring Sungai Martapura Banjarmasin. Tujuan digelarnya pekan kuliner ini adalah untuk memperkenalkan masakan Banjar kepada masyarakat dan para tamu yang berkunjung ke Banjarmasin sekaligus sebagai wisata kuliner.

Acara yang digelar pada hari Minggu pagi jam 08.30 wita di siring Sungai Martapura dibuka oleh Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalsel, Hj Hayatun Fardah Rudy Arifin dengan memukul mayang pinang dan melemparnya ke sungai itu, merupakan bagian dari kegiatan Bulan Bhakti Gotong Royong Masyarakat ke-10 dan Hari Kesatuan Gerak PKK ke-41 tahun 2013, dihadiri oleh Gubernur Kalimantan Selatan , yang diwakili oleh Sekretaris Daerah , M.Arsyadi , Walikota Banjarmasin beserta jajarannya, Ibu Ketua Tim Penggerak PKK Kota Banjarmasin dan Kepala Balai Besar POM di Banjarmasin, Dra. Dewi Prawitasari , Apt., M.Kes.

Pekan Kuliner diikuti puluhan pedagang makanan di siring Sungai Martapura yang menyediakan makanan khas Kaimantan Selatan seperti soto Banjar, Ketupat Kandangan , Lontong Sayur , Nasi Kuning juga aneka jajanan seperti apam, kukuleh, hintalu karuang, patah, laksa, dan aneka makanan lainnya.

Pedagang di pasar terapung yang menggunakan jukung atau perahu kecil pun tidak kalah menariknya dengan dagangan yang mereka tawarkan yang mayoritas jenis sayuran segar dan buah-buahan seperti, pisang, sirsak, papaya, jeruk, dan lain-lain dengan harga relatif murah.

Kehadiran Mobil Laboratorium Keliling BBPOM di Banjarmasin pun disambut dengan baik oleh Pemerintah Daerah maupun masyarakat pengunjung, karena masyarakat dapat mengetahui dengan cepat hasil uji pangan yang dijajakan selama pekan kuliner berlangsung. Selain pengujian pangan juga dilakukan penyuluhan dan penyebaran leaflet tentang keamanan pangan kepada masyarakat pengunjung.

Balai Besar POM di Banjarmasin


Sarana