Bekerja sama dengan Dinas Kesehatan Kab. Tabalong, BBPOM di Banjarmasin pada tanggal 4 Desember 2012 melakukan kegiatan Sosialisasi Keamanan Pangan Jajanan Anak Sekolah di Kecamatan Pugaan Kab. Tabalong yang berbatasan dengan Kab. Hulu Sungai Utara, dimaksudkan agar sosialisasi keamanan pangan Jajanan Anak Sekolah dapat menjangkau masyarakat sampai ke pelosok. Jumlah peserta 25 orang yang terdiri atas Kepala Sekolah SD, pedagang JAS dari Kecamatan Pugaan, Kecamatan Banua Lawas dan Kecamatan Kelua. Adapun biaya penyelenggaraan untuk kegiatan ini menggunakan anggaran dari Dinas Kesehatan Kabupaten Tabalong.
Narasumber pada kegiatan tersebut adalah dari BBPOM di Banjarmasin, yaitu Drs. Leonard Duma, Apt., MM. dan Rayhana. Adapun materi keamanan pangan yang disampaikan adalah cara Pengolahan PJAS yang baik, Berbagai bahaya pada pangan dan penyakit yang dapat ditimbulkannya, Higiene Sanitasi dan Peraturan Perundang-undangan bidang pangan.
Dengan diadakannya penyuluhan seperti ini diharapkan keamanan pangan untuk jajanan anak sekolah dapat terwujud, setidaknya para pelaku usaha jajanan anak sekolah bisa memahami resiko dan bahaya bagi kesehatan bila mengkonsumsi pangan yang tidak aman. Diharapkan kepada Dinas Kesehatan agar dapat secara rutin melakukan pembinaan berupa penyuluhan-penyuluhan kepada masyarakat dan pengawasan secara langsung terhadap keamanan dan mutu PJAS dalam bentuk inspeksi ke sarana produksi dan sampling untuk uji secara laboratorium.
BBPOM di Banjarmasin
