Pada hari Sabtu tanggal 2 Mei 2026, BBPOM di Banjarbaru menggelar kegiatan edukasi dan praktik pengujian bahan berbahaya yang diikuti oleh anggota Pramuka SAKA POM.
Kegiatan ini berfokus pada salah satu kecakapan dalam Krida Pengujian Sederhana Obat dan Makanan Saka POM, yaitu identifikasi bahan berbahaya pada pangan. Fokus utama praktik kali ini adalah deteksi kandungan Boraks pada sampel makanan yang sering ditemui di masyarakat.
Edukasi dan Praktik Langsung
Para siswa tidak hanya mendapatkan teori mengenai bahaya jangka panjang mengonsumsi pangan yang mengandung boraks, tetapi juga terjun langsung melakukan pengujian. Dengan bimbingan instruktur dari BBPOM di Banjarbaru, para siswa diajarkan cara menggunakan Test Kit Boraks.
Tahapan pengujian meliputi:
1. Preparasi Sampel : Melarutkan sampel dalam aquabidest.
2. Reaksi Kimia: Mencampurkan reagen khusus dari kit ke dalam sampel.
3. Interpretasi Hasil : Mengamati perubahan warna yang terjadi sebagai indikator keberadaan boraks.
Melalui praktik langsung dengan test kit ini, adik-adik Pramuka diharapkan mampu menjadi mata dan telinga BBPOM di Banjarbaru di lapangan.
Antusiasme terlihat jelas dari para peserta.
Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan di Banjarbaru terus berkomitmen memperkuat peran generasi muda dalam pengawasan keamanan pangan melalui gerakan Pramuka.
Dengan terlaksananya kegiatan ini, BBPOM di Banjarbaru berharap kolaborasi dengan satuan pendidikan di wilayah Banjarbaru terus meningkat, demi mewujudkan masyarakat Kalimantan Selatan yang sehat dan sadar pangan aman.
