Setiap tahun Pemerintah Daerah Provinsi Kalimantan Selatan khususnya Kota Banjarmasin , dalam menyambut Bulan Ramadhan menyelenggarakan PASAR WADAI RAMADHAN yang bertempat di siring Sungai Martapura. Pembukaan Pasar Wadai Ramadhan pada hari Rabo sore 10 Juli 2013 dilakukan oleh Gubernur Kalimantan Selatan , H. Rudy Ariffin . Acara pembukaan berlangsung di depan Masjid besar Sabilal Muhtadin , yang dihadiri oleh Walikota Banjarmasin , H. Muhidin, Sekda Prov Kalsel, Forum Koordinasi Pemerintah Kota Banjarmasin, Kepala Balai Besar POM di Banjarmasin dan Ibu Gubernur selaku Ketua Tim Penggerak PKK Provinsi Kalsel serta para Kepala SKPD Pemerintah Propvinsi dan Kota Banjarmasin.
Bapak Gubernur menyampaikan bahwa Pasar Wadai Ramadhan ini sudah berlangsung selama puluhan tahun yaitu mulai sejak tahun 1965 ini agar terus dilestarikan , karena ini merupakan budaya melestarikan jenis- jenis kue tradisional yang terkadang tidak setiap hari dibuat , hanya ada saat bulan Ramadhan. Ramadhan tahun ini bertepatan dengan kenaikan harga BBM yang mengakibatkan naiknya harga makanan. Oleh karena itu Bp. Gubernur berpesan agar pelaku usaha / pedagang makanan jangan menjual makanan dan kue dengan harga yang mahal , menggunakan bahan makanan yang aman dan mengolah makanan dengan higienis sehingga saat berbuka puasa masyarakat dapat mengkonsumsi makanan dan kue ramadhan yang aman, bergizi .
Selain itu Bp Gubernur menyampaikan trimakasih kepada Balai Besar POM di Banjarmasin yang telah membantu mengawal keamanan makanan yang dijual di pasar wadai Ramadhan ini, dengan mengoperasionalkan Mobil Laboratorium Keliling . Beliau juga menyampaikan agar para pedagang / pelaku usaha diberi penyuluhan tentang penggunaaan Bahan Tambahan Pangan agar tidak menggunakan Bahan Berbahaya.
Pasar Wadai Ramadhan ini diikuti oleh 140 pedagang / stand , menjual aneka kue tradisional untuk berbuka puasa dan makanan /hidangan buka puasa antara lain : nasi kuning, lontong sayur, aneka masakan dari daging kambing, es buah , kolak pisang, dll. Untuk memeriahkan pasar wadai Ramadhan, Pemerintah Kota Banjarmasin menyediakan hiburan rakyat setiap harinya di lokasi pasar tsb. Pengunjung Pasar wadai Ramadhan ini cukup banyak walau diguyur oleh turunnya hujan saat acara pembukaan berlangsung.
Balai Besar POM di Banjarmasin
