Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarbaru melaksanakan Intensifikasi Pengawasan Pangan pada Pasar Wadai Ramadan yang menjadi bagian dari Banjarbaru Ramadan Festival 2026, di Lapangan Dr. Murdjani, Banjarbaru, Jumat (20/2/2026). Kegiatan ini bertujuan melindungi konsumen serta memastikan masyarakat memperoleh produk pangan yang aman dan layak konsumsi selama bulan Ramadan.
Pengawasan dilakukan melalui sampling pangan dan pengujian cepat menggunakan test kit terhadap parameter boraks, formalin, rhodamin B, dan metanil yellow. Sebanyak 26 sampel takjil, baik makanan maupun minuman, diuji langsung di lokasi kegiatan.
Hasil pengujian menunjukkan seluruh sampel memenuhi syarat keamanan pangan dan tidak mengandung bahan berbahaya yang disalahgunakan dalam produk pangan.
Kegiatan ini dilaksanakan bersama Dinas Kesehatan Kota Banjarbaru serta melibatkan SAKA POM Kwartir Cabang Kota Banjarbaru. Selain melakukan pengawasan dan pengujian, petugas juga melaksanakan Komunikasi, Informasi, dan Edukasi (KIE) keamanan pangan kepada pedagang dan pengunjung. Edukasi tersebut disertai pembagian leaflet keamanan pangan guna meningkatkan pemahaman masyarakat dalam memilih pangan yang aman.
SAKA POM Banjarbaru turut berperan aktif dalam penyampaian KIE kepada pedagang dan pembeli mengenai ciri-ciri pangan yang diduga mengandung bahan berbahaya serta pentingnya menerapkan prinsip keamanan pangan dalam proses produksi dan penjualan.
BBPOM di Banjarbaru mengimbau masyarakat agar lebih cermat dalam memilih takjil dengan menerapkan prinsip CEK KLIK, yaitu Cek Kemasan, Cek Label, Cek Izin Edar, dan Cek Kedaluwarsa sebelum membeli atau mengonsumsi produk pangan.
Melalui intensifikasi pengawasan ini, BBPOM di Banjarbaru menegaskan komitmennya dalam memberikan perlindungan kepada masyarakat serta mendukung terciptanya peredaran pangan yang aman untuk dikonsumsi.
dw
