Bimbingan Teknis Keamanan dan Mutu PJAS di Banjarmasin

03-06-2013 Banjarbaru Dilihat 2106 kali

Aksi Nasional Pangan Jajanan Anak Sekolah (AN-PJAS) adalah salah satu program prioritas Badan POM. Aksi ini dilakukan untuk melindungi anak sekolah yang merupakan aset bangsa Indonesia dari bahaya pangan jajanan yang beresiko tehadap kesehatan. Bimbingan teknis (Bimtek) PJAS menjadi salah satu upaya Balai Besar POM di Banjarmasin dalam rangka pemantapan implementasi rencana Aksi Nasional PJAS (AN-PJAS) di daerah. Acara ini dilaksanakan pada tanggal 30-31 Mei 2013 di Banjarmasin, Kalimantan Selatan. Agenda acara bimtek PJAS terbagi menjadi dua, yaitu berupa bimbingan teknis kepada siswa dan guru pengelola Unit Kesehatan Sekolah (UKS) pada hari pertama dan bimbingan teknis kepada kepala sekolah dasar di kota Banjarmasin pada hari berikutnya.

Pada hari pertama, Kamis, 30 Mei 2013, bimbingan teknis diberikan kepada guru pengelola UKS dan siswa dari 15 Sekolah Dasar di kota Banjarmasin. Materi pertama bertemakan “Resiko Mengonsumsi Pangan yang Mengandung Bahan Berbahaya bagi Kesehatan Anak” disampaikan oleh dr. Arief Budiarto,Sp.A. dari Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI) Provinsi Kalimantan Selatan. Drs. Leonard S.Duma, Apt., M.M selaku ketua panitia mengenalkan POMPI dan memberikan tutorial website POMPI kepada siswa maupun guru pendamping UKS. Peserta bimtek terlihat antusias, hal ini dapat dilihat dari partisipasi siswa dan guru pendamping dalam menyanyikan lagu POMPI dan mengikuti e-learning dalam website POMPI (www.klubpompi.com).

Balai Besar POM di Banjarmasin juga mengadakan lomba menggambar bagi siswa-siswi peserta bimtek masih dalam rangkaian acara di hari pertama tersebut. Lomba menggambar ini diadakan untuk membangkitkan semangat siswa dalam program bimtek AN-PJAS ini. Tema dari lomba menggambar tersebut adalah “Keamanan Jajanan Pangan”.

Hari kedua, Jum'at, 31 Mei 2013, dihadiri oleh 45 Kepala Sekolah Dasar di Kota Banjarmasin , diisi dengan acara pemberian materi antara lain : "Pemantapan Rencana Aksi Nasional PJAS di Daerah” yang disampaikan oleh drh. AA. Nyoman Mertanegara dari Direktorat SPKP Badan POM RI, Hasil Pengawasan Pangan Jajanan Anak Sekolah di Kalimantan Selatan dan khususnya di Kota Banjarmasin oleh KaBid Pemeriksaan dan Penyidikan , Drs .Safriansyah Apt. MKes.

Semua peserta sangat antusias dalam mengikuti acara ini, terlihat dari diskusi dengan para narasumber yang terus menerus. Peserta menyampaikan terimakasih diberi kesempatan untuk mengikuti acara ini dan akan menerapkan praktek keamanan pangan di Sekolah masing- masing serta berusaha mendapatkan Piagam Bintang Kantin Sehat Sekolah .

Balai Besar POM di Banjarmasin

Sarana