Tanah Laut – Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarbaru kembali hadir memberikan layanan pengawasan keamanan pangan kepada masyarakat melalui kegiatan Mobil Laboratorium Keliling di Desa Guntung Besar, Kabupaten Tanah Laut, pada Rabu (30/12/2026).
Kegiatan ini merupakan salah satu upaya BBPOM di Banjarbaru dalam memperkuat pengawasan keamanan pangan sekaligus meningkatkan kesadaran masyarakat mengenai pentingnya memilih dan mengonsumsi pangan yang aman, bermutu, dan memenuhi ketentuan.
Dalam kegiatan tersebut, petugas melakukan sampling terhadap berbagai jenis pangan yang beredar di masyarakat. Sampel yang diperoleh meliputi kerupuk, ikan asin, basreng, dan kue tradisional.
Sebanyak 9 (sembilan) sampel pangan olahan dilakukan pengujian menggunakan Rapid Test Kit untuk mendeteksi kemungkinan adanya bahan berbahaya yang disalahgunakan pada pangan, yaitu formalin, boraks, Metanil Yellow, dan Rhodamin B.
Berdasarkan hasil pengujian, seluruh 9 sampel memenuhi syarat (MS) atau tidak terdeteksi mengandung formalin, boraks, Metanil Yellow, dan Rhodamin B. Hasil tersebut menjadi bagian dari upaya deteksi dini BBPOM di Banjarbaru dalam memastikan pangan yang beredar di masyarakat memenuhi aspek keamanan.
Selain melakukan sampling dan pengujian, petugas BBPOM di Banjarbaru turut memberikan edukasi kepada masyarakat mengenai pentingnya mengenali pangan yang aman serta meningkatkan kewaspadaan terhadap penggunaan bahan berbahaya yang tidak diperuntukkan untuk pangan.
Masyarakat juga didorong untuk berperan aktif dalam pengawasan keamanan pangan dengan menjadi konsumen yang cerdas. Salah satu langkah sederhana yang dapat dilakukan adalah menerapkan Cek KLIK, yaitu Cek Kemasan, Label, Izin Edar, dan Kedaluwarsa sebelum membeli dan mengonsumsi pangan olahan.
Melalui kegiatan Mobil Laboratorium Keliling, BBPOM di Banjarbaru terus berupaya menghadirkan pengawasan obat dan makanan yang lebih dekat dengan masyarakat, termasuk di wilayah perdesaan. Sinergi antara pemerintah, masyarakat, dan pelaku usaha diharapkan dapat semakin memperkuat perlindungan masyarakat dari pangan yang tidak memenuhi ketentuan.
BBPOM di Banjarbaru berkomitmen untuk terus hadir memberikan perlindungan kepada masyarakat melalui pengawasan, pengujian, dan edukasi keamanan pangan menuju masyarakat yang semakin cerdas dalam memilih pangan. (MR)
