Tapin, 14–15 September 2026 Balai Besar Pengawas Obat dan Makanan (BBPOM) di Banjarbaru melaksanakan Sertifikasi Pangan Jajanan Anak Sekolah (PJAS) Aman dan operasional Mobil Laboratorium Keliling (MLK) di Kabupaten Tapin. Kegiatan dilaksanakan di MIN 2 Tapin, SDIT Az Zahra, SDN Rantau Kanan 1, dan MTsN 5 Tapin.
Dalam pelaksanaannya, tim BBPOM di Banjarbaru melakukan sampling terhadap 28 sampel pangan jajanan anak sekolah yang berasal dari kantin dan lingkungan sekolah. Selanjutnya, sampel diuji menggunakan Rapid Test Kit dengan parameter Boraks, Formalin, Rhodamin-B, dan Methanil Yellow. Pengujian dilakukan untuk memastikan pangan jajanan yang dikonsumsi peserta didik aman dan bebas dari bahan berbahaya. Hasil pengujian menunjukkan seluruh 28 sampel Memenuhi Syarat (MS) untuk parameter yang diuji.
Selain pengujian pangan, sertifikasi PJAS Aman juga dilakukan melalui verifikasi self-assessment dan pemenuhan data dukung sekolah, meliputi surat pernyataan komitmen kepala sekolah, SK Tim Kader Keamanan Pangan Sekolah beserta uraian tugas, serta dokumen rencana aksi keamanan pangan sekolah. Tim BBPOM di Banjarbaru bersama Kader Keamanan Pangan Sekolah turut melakukan diskusi dan penggalangan komitmen untuk menyamakan pemahaman serta mendorong peran aktif sekolah dalam memenuhi persyaratan dan menerapkan keamanan pangan secara berkelanjutan di lingkungan sekolah.
Melalui kegiatan ini, BBPOM di Banjarbaru terus mendorong keterlibatan aktif pihak sekolah dalam mewujudkan lingkungan pendidikan yang aman pangan serta memberikan perlindungan kepada peserta didik melalui penyediaan pangan jajanan yang aman dan bermutu. (AR)
